TAJEMSTVÍ FERMENTACE s Ing. Eliškou Kováříkovou, Ph.D.

Aktualita vydána 5. 10. 2026 v 11:24

Koupit vstupenky

Podzimní Zemědělec 2026

Aktuality

Program

Vystavovatelé

Pro vystavovatele

Otevírací doba a vstupné

Co se vlastně děje, když začne zelenina kvasit? A proč je fermentace mnohem víc než jen způsob, jak připravit kysané zelí?

Na Podzimním Zemědělci 2026 vám Ing. Eliška Kováříková, Ph.D. poodhalí svět bakterií mléčného kvašení a poradí, jak na úspěšnou domácí fermentaci.

Dozvíte se, co budete potřebovat, jaké podmínky kvašení vyžaduje, jak poznat případné chyby a také které mýty o fermentovaných potravinách jsou pravdivé a které nikoliv.

Přijďte si poslechnout, co všechno se skrývá za obyčejným kysaným zelím!

Kalendář výstav

Podzimní Zemědělec 2026

Náš chov 2026

Národní holštýnský šampionát 2026

Exotika 2026

Autosalon 2026

Pivní a vinné slavnosti 2026

Podzimní Retro garáž 2026

CV chovatel 2026

Polabské vánoční trhy 2026

Pro návštěvníky

Jak se k nám dostanete

Vstupenky

Permanentky

Otevírací doba

Newsletter

Tipy na výlety

Lysá nad Labem

Návštěvní řád

Doprovodný program

Parkování

Pro vystavovatele

Ubytování

Vystavovatelské podmínky

Požárně bezpečnostní pokyny

Přihlášky

O nás

Kariéra

Pro média

Říkají o nás

Pronájem

Kontakty

Odebírejte náš newsletter

Zanechte nám prosím svůj email a my Vás budeme pravidelně informovat o našich aktuálních výstavách a dalších novinkách. Odběr můžete kdykoliv odhlásit.

Zpracování osobních dat (GDPR)
Kontakty

Výstaviště Lysá nad Labem, s.r.o.
Masarykova 1727
289 22 Lysá nad Labem
IČO: 43144390 · DIČ: CZ43144390 · vll@vll.cz

Těšíme se na vás na další výstavě v Lysé nad Labem
© 1994 - 2026 Výstaviště Lysá nad Labem, s.r.o.