Kalendář výstav
4. – 6. září 2026
Jiřinkové slavnosti 2026 Festival chutí 2026 Mezinárodní výstava Bonsají a Suiseki 2026
18. – 20. září 2026
Kůň 2026
18. – 19. září 2026
Večerní koňská galashow 2026
8. – 11. října 2026
Podzimní Zemědělec 2026 Náš chov 2026 Národní holštýnský šampionát 2026
28. – 31. října 2026 · 1. listopadu 2026
Exotika 2026
6. – 8. listopadu 2026
Autosalon 2026 Pivní a vinné slavnosti 2026
14. listopadu 2026
Podzimní Retro garáž 2026
20. – 21. listopadu 2026
CV chovatel 2026
4. – 6. prosince 2026 · 11. – 13. prosince 2026 · 18. – 20. prosince 2026
Polabské vánoční trhy 2026
K tradičním český řemeslům neodmyslitelně patří pečení a zdobení perníčků
Aktualita vydána 30. 6. 2021 v 12:15
Tato akce již skončila

K tradičním český řemeslům neodmyslitelně patří pečení a zdobení perníčků

Aktualita vydána 30. 6. 2021 v 12:15
Květy
Program
Vystavovatelé
Pro vystavovatele
Otevírací doba a vstupné

Paní perníkářka Radmila Belinová, peče podle staré, poměrně pracné a zdlouhavé receptury - proto jí dnes málokdo používá. Jejím hlavním principem je tzv. fermentace základního těsta, která trvá cca 4 týdny. Perníky nepřezdobuje, aby vynikl charakter a nadýchanost těsta. U některých motivů se inspirovali ornamentálním cítěním Josefa Lady a používáním některých semínek (dýně, mák, sezam, slunečnice) dosahujeme zajímavých efektů a ještě více se přibližujeme přírodě.